miércoles, 23 de marzo de 2011

Recuerdos con sabor a sancocho de gallina

Extraño las comidas de paseo de mi Colombia bella. Olfatea mi memoria el inconfundible olor a leña. De la  cocina campesina un humo blanco brota y de sancocho de gallina mis recuerdos se alimentan. ¡Hummm! como se ennegrece de tierno hollín mi corazón, al imaginar las tiznadas ollas en las fincas de mi tierra. (Js)

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