miércoles, 25 de noviembre de 2009

Si nada tienes que agradecer, ni pavo has de merecer



¡Hummmm! me derrito por morder ya un suculento pernil de pavo relleno. Pero antes de ello, les cuento algo sobre el origen de una bella tradición norteamericana: El último jueves de noviembre en los Estados Unidos se celebra el día de Thanksgiving o día de Acción de Gracias y por supuesto de grandes ofertas en todas las tiendas. El pavo (turkey) es el ave emblema y la cena especial para esta fecha. Cerca de 200 mil toneladas de este animal se consumen para la ocasión en todo el país, es decir que aproximadamente 46 millones de pavos, que por muchos días vivieron como reyes, terminan en la mesa de familias agradecidas y hambrientas.

La base de la historia son los peregrinos (en inglés Pilgrims) es el nombre dado a uno de los primeros grupos ingleses que en el siglo XVII, se establecieron en el territorio que luego sería los Estados Unidos. Se refugiaban de las persecusiones religiosas y de la inestabilidad política que se vivía en Europa.

Los peregrinos llegaron a Plymouth Rock el 11 de Diciembre de 1620. El primer Invierno fue muy duro para ellos. Pero al siguiente otoño obtuvieron una buena cosecha. Decidieron celebrarlo con una gran cena, incluyendo a los indios que les habían ayudado a sobrevivir el primer año. El Día de Acción de Gracias fue proclamado oficialmente por el presidente Lincoln en 1863. En 1941 fue declarado por el Congreso de los Estados Unidos un día festivo. Al día siguiente de ese jueves agradecido, se le conoce como el "viernes negro", algunas lenguas afirman que es por las inmensanas congestiones del tráfico y las multitudes que madrugan a las puertas de un almacén para lograr las rebajas que el comercio de.

Regresando al Thanksgiving, esa tradición me encanta. Es una fecha dedicada a lo que poco y pocos hacen... agradecer. Los pilgrims nos enseñaron que la cosecha, cuando se planta con fe, logra dar fruto pese a las dificultades. Lastima que sea sólo un día de gratitud contra tantos de ingratitud. "Complaintsgiving" o día de Acción de Quejas" es el que durante la mayor parte del año muchos la pasamos celebrando. Sentimientos como la envidia, la ira, el odio, el negativismo, el pesimismo, han cegado a millones de seres, sin permitirle a sus corazones ver las razones que tienen para agradecer. Agradecerle a Dios, a Cristo, al Universo, a la vida, a la energía positiva, a lo que sea por lo que sientan una fe poderosa, una fe viva.

No. Ni crean que me voy a poner a mencionarles las cosas por la que ustedes podrían ser agradecidos. De la misma forma que han creado la lista interminable de lamentaciones, pueden hacer también la de aquellas que motivan sus bendiciones. Debo finalizar esta nota dando gracias a Dios por...
Aunque siento que mi vida no es perfecta y muchas frustaciones me rodean, nunca pensé que la columna de cosas por las que puedo dar gracias fuera más gratificante para el alma, que la interminable columna de mis infinitas quejas.

Si nada tienes que agradecer, ni pavo has de merecer. Abrazos.




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